Das Menü für Sonntag, den 04. July bis Sonntag, den 04. July 2021

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Menus

Bitte wählen Sie mindestens einen Hauptgang und genau so viele Vorspeisen und Desserts wie Hauptgänge aus.

Vorspeise*

geeiste Vichyssoise von La Ratte-Kartoffeln mit Kaviarblini, Wildkräutern + gebeiztem Island-Saibling

Hauptspeise*

Dessert*

unsere Tonkabohnen-Crème brûlée mit Freilanderdbeeren + Waldmeisterelixier

Nothing but Flowers [ab 25 €]

sommerlicher Blumenstrauß - 35,00 €

zauberhafte Tischdeko - 25,00 €

Lazy like Sunday Morning [4 € je Glas]

unsere hausgemachten Lieblingskonfitüren in verschiedenen Sorten

Délice von Mango, Passionsfrucht + Limette - 4,00 €

deutsche Erdbeere mit Verveine - 4,00 €

Erdbeere mit Himbeere - 4,00 €

Erdbeere mit Himbeere + Rhabarber - 4,00 €

Erdbeere klassisch mit Rhabarber + Vanille - 4,00 €

Herrengedeck – Brombeere mit Schokolade + Haselnussgeist - 4,00 €

italienische Mispel mit Tonkabohne + weißem Portwein - 4,00 €

japanischer Frühling feinherb – Rhabarber + grüner Tee - 4,00 €

österreichischer Wintertraum mit Quitte + Bratapfel - 4,00 €

Gönn Dir [+26 € je 0,375 l]

Champagne Deutz »Brut Classic«, Ay [0,375 l] - 26,00 €

Anmerkungen

Endsumme: 0 €