Bitte wählen Sie mindestens einen Hauptgang und genau so viele Vorspeisen und Desserts wie Hauptgänge aus.
unser marinierter Walbecker Spargel mit gebeiztem Island-Saibling, Frankfurter Kräutern + Hollandaise vom Doc
das Beste vom Kalb rosa gebraten Walbecker Spargel - glacierte Mairübchen - Spargelschaum
Filet vom Seeteufel
gebratene Artischocke - Basilikumpüree - weiße Tomatenbutter
Ofenfrische Rhabarber- Himbeer - Tarte mit Erdbeeren + weißer Schokolade
in Kooperation mit BLUMENHAUS AM HOFGARTEN, Susanne Schmitt
unsere hausgemachten Lieblingskonfitüren in verschiedenen Sorten
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