Das Menü für Donnerstag, den 23. Dezember
Bestellungen für den Folgetag sind nur bis 18.00 Uhr möglich
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Menus

das Beste vom hausgeräucherten Islandlachs »Balik Style« mit pikanten Gartengurken + Zarenkartoffeln mit Saiblingskaviar
unsere rosa gebratene Entenbrust à l’orange mit eingelegter Winterbete + Zitronenäpfeln
unsere Krustentierbisque mit weißem Portwein, gebratenen Garnelen + süßsaurem Muskatkürbis - 16,00€
das Beste vom Kalb mit Petersilienwurzel, eingelegten Topinambur + Shiitakepilzen
Filet vom Seeteufel »Mallorca Royal« mit pikanter Tomate, Kichererbsen + Artischocken
rosa gebratener Hirschrücken mit Mohnpüree, abgeschmolzenem Kartoffelknödel + geschmorten Quitten

unsere Weihnachtstiramisu mit Zimtblüte, weißer Schokolade + Gewürzorangen

Damit knallt’s unterm Baum (ab 3 €)
Champagne Palmer Brut Réserve, Reims (+28 € je 0,375 l) - 28,00 €
unsere Weihnachtsbowle mit Heidelbeeren, Orange + Crémant (+7 € je 0,25 l) - 7,00 €
DR.KOSCHs bayrischer Weihnachtspunsch mit österr. Strohrum verfeinert (+7 € je 0,5 l) - 7,00 €
hausgemachter Eierlikör mit Tonkabohne + Himbeergeist (+3 € je 60 ml) - 3,00 €
Nothing but Flowers – Weihnachtsdeko (ab 25 €)

in Kooperation mit Blumenhaus am Hofgarten, Susanne Schmitt:

festliche Dekoration für die Weihnachtstafel - 25,00 €
floraler Wintertraum - 35,00 €
Lazy like Sunday Morning (12 € je 3 Gläser)
unsere 3 Lieblingsmarmeladen – schön verpackt – ideal als Geschenk oder zum Verwöhnen am eigenen Frühstückstisch - 12,00 €

Endsumme: 0 €